ハーブティーを 美味しくいただくために必要なものは ポットとカップと沸騰したおゆだけ。
カップに直接ハーブを入れて お湯を注いじゃったっていいのです。
自由に楽しみましょう。
最初にできれば ストレートで(ブレンドしないで。シンプルズということもある。)味わってみることをおすすめします。
持っているハーブが どんな味なのか わかっていると ブレンドするときにも 楽に考えられます。
好みの傾向もわかるでしょう。
ストレートで ちょっと、あんまり・・・と思っても ブレンドしてみると美味しくいただけたりします。
ストレートで同じものをたくさん飲み続けることは ものによっては避けた方がいい場合もあります。
ブレンドして 楽しみながら 体にもいいお茶をいただきましょう。
ひとつまみ とは、親指と人差し指と中指の三本で 軽くつまんだ量です。これがだいたいひとり分です。
ハーブティを飲んでいる人の方が ハーブティを飲んでいない人より 骨粗鬆症になりにくい
と言う話を聞きました。 どうして??ハーブは何でもいいのだそうです・・・
確かに成分表を見ると ハーブは ビタミンやミネラルなどがとても多いものが目立ちます。きっと、体にいいんだろうな。。
学者さんたち、がんばって成分の分析をして ハーブの不思議を解明していって下さいねー(笑)