白菜キムチ
念願のキムチづくり。カラかったけど おいしかった。白菜一株で売るほどできる 一緒にオイキムチも作ったが おいしくなかったせいか写真撮るのも 忘れてしまった 次はカクテキか?? |
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モンブラン 栗拾いの栗を甘露煮&マロンペーストにし 市販のカステラと合わせて モンブランにしたのだけど… みためが汚すぎですね〜 |
らっきょう甘酢漬&一二三漬
甘酢漬は塩漬にせずに甘酢に直接漬ける レシピでやったが、堅くておいしくなかった 一二三漬は浅漬のうちに食べきらないと 味が染みすぎて辛くて食べられない 大失敗だ〜来年はやらないだろう |
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イギリスパン スキムミルクを入れて作る 表面はカリっと中はフワフワにできた うちでイギリスパンができるとは〜 |
はちみつパン
はちみつを入れて作るので こねるときにべたべたしてやりづらい ほんのり甘くて牛乳の香りがして おいしかった |
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くるみパン |