「頓珍館」
頓珍館		 チャーシューメン
とんちんめん（チャーシューメン）
●スープ
濃い口しょうゆ系、ややまったり、真っ黒いスープ。
やや甘めなのは、タマネギのせいなのか･･･どうかは不明。
少々、科学の味がピリリと舌に残るのが残念。
●麺
細目のストレート麺。
黄色みを帯びているが、卵の味はしない。
茹で加減は普通。
●具
豚角煮、白ネギ、ナルト、ホウレンソウ＞
豚角煮は缶詰っぽいが、脂身の部分がなんともジューシー で旨い。
●総合
ややまったりのスープに、卵ふう細麺が結構よくあっていて美味しい。
昔ながらの中華そばといった懐かしさをどこか感じさせる。
●お店情報
○Tel；0267-62-0391
○営業時間；11;00〜21;00
○定休日；不明
○場所；
頓珍館までの道路地図 信越本線・中込駅を出て、ローターリーの左側にある。