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 丸信 |
 チャーシューメン |
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●スープ あっさり醤油系。 鶏ガラベースで軽いダシの効いた超さっぱり味。 やや塩味が強い感じ。 ●麺 手打平麺。 茹で加減は普通。 ワンタンを思わせるツルツルした食感はなかなか良い。 後味も爽やか。 ●具 チャーシュー、白ネギ、メンマ。 薄切りだけど柔らかく味わいのあるバラチャーシューは旨いです。 ●総合 かなり旨いと思います。 さっぱりした中にも爽やかな味わいがあり、麺との相性もなかなか。 |
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●お店情報 ○Tel；0287-64-2255 ○営業時間；11;00〜19;00 ○定休日；月曜日 ○場所； |
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説明が難しいので、地図を参照下さい。 |