確か５時頃起床
外は雨
ダイエット散歩は今日も中止
体調は良好なんだけど
名古屋方面では大雨らしい
出勤途中のコンビニの駐車場からかーちゃんへ電話
うちは大丈夫らしいが弟が昨夜ひどい目にあったらしい
「ファイト、一発！」な小瓶を一気飲み
７：００ 始業
９月末まで仕事がテンコモリ（笑）
朝からガシガシと片付ける
あ、
「嘘つきぃ〜！」（笑）
お昼
ガシガシと「お昼寝」（笑）
午後もガシガシ
２０：００
一区切りがついたので終業
閉店まぎわのスーパーへ
ぶたのバラ肉ブロックを購入
帰宅
洗濯／風呂掃除／料理とこれまたガシガシ片付ける
９：１５
ビニール袋に入ったぶたバラ肉を手に持って
（なにも持ってる必要は全くなんいんだが（笑））
「プロジェクトＸ」（ＮＨＫ）をみる
「海底３０００メートルの大捜索」
〜Ｈ２ロケットエンジンを探し出せ〜
思うところは色々あるが言葉にするのは難しい
手もとで転がし続け、味のしみたぶたバラ肉を焼く
炭火で焼きたいところだが
手間がかかるのでガスですます
が、
やっぱ、強火の遠火が基本だね！
今日のメニュー
・「ピリカラチャーシュー」(from「ゴーカイで旨い！アウトドア料理）
・「大根・セロリ・レタスのサラダ」
・「セロリ・たまねぎ・ベーコン・タマゴのコンソメスープ」
いっただっきま〜す！
ちょっとコチュジャンが足りなかったのか
ピリカラ度がいまひとつ
次回はもっと辛味をつけよう
炭焼きにすればおいしさもさらにアップ
かな？
今度の３連休のツアー参加者の皆様お楽しみに！
う〜ん、天気が、台風が．．．
テルテルボウズでもつくろうかなぁ
ごちそうさん！