6:10 起床
が、
昨日は風呂に入った記憶も形跡も
布団に入った記憶もない
途中で起き出した記憶も
なのにちゃんと布団で寝ていた
ダイエット散歩をする時間はない
パラ仲間へメールの返信
朝食

いただきま〜す!
・レーズンバターロール
・昨日の残りのセロリのスープにベーコンを入れたもの
・ヨーグルト
・牛乳

ごちそうさん!
7:00 始業
9:00 会議
10:05 会議終了
フニフニと仕事
お昼
弁当を食べ終え今日は読書
来になっていた「ターン」の続き
眠気も憶えず読みつづける
午後の始業のチャイムでさえぎられる
続きが...
ホゲホゲと仕事
ねこすずの「南青山流動食日記」が1年を達成し終了
楽しみが一つ減る
ま、新しい企画も考えてるようだし
期待しないで待ってよ〜!
と、メールを送信
17:00 終業
以前からジャガイモなんかの皮剥き用に
ペティ・ナイフが欲しかったんであるが
その必要がないことに今日始めて気が付いた
いつもウエストバックに入れているナイフを使えばいいじゃん!
で、
当のナイフを取出してみると
刃先が錆びている
この間のニジマス釣りに使ったままホッポラカシだったから
早速刃を研ぐ
ちょっと研げば切れ味はすぐに復帰する
優れモノのナイフである

↑これが愛用の「オピネル フォールディング ナイフ
N0.8」
安いわりには使いでのあるナイフ
さてさて
既往からソースに付け込んでいたチキンを焼く

まずは炭を起こし
今日は火起こしで焦って何度も失敗
ようやく火が回る

コンロの上にチキンをのっける
焼き上がったところで火の始末

今どき火消し壷なんて持ってるやつって(苦笑)
火の付いた炭を入れておけば酸欠になって自然に消えちゃうんです
このお方の日記が今日の更新で終了
残念だけどしょうがないかな
次の企画に期待しよう!
今日のメニュー
・「タンドリーチキン」
・「ジャガイモともやしとマッシュルームとササミのサラダ」
いっただっきま〜す!
タンドリーチキン
味が少々薄め
もっと塩・胡椒しとくんだった
もちろん参考にしたのは
「ゴーカイで旨い!アウトドア料理」
(太田潤 著:大泉書店 発行 ISBN4-278-04713-4)