富良野ワイン工場



富良野市街の北、清水山の山腹にふらのワイン工場はあります。他の観光スポットとは離れているため訪れる機会にはなかなか恵まれないかもしれませんがチーズ工房と同じように工場見学ができる施設です。また空知川と富良野市街を見渡す風景やぶどう園と富良野盆地を見渡す風景も格別で、ワイン工場の一角にはラベンダー園も規模は小さいながらもあるのです。



見学はまず地下に行くことになり、ワインを製造する工程の一部、サンプル室、樽熟成室などを覗くことができます。その後2階に上がると売店がありワインやぶどう果汁を売っています。私は訪問時にはワインではなくぶどう果汁を購入しました。理由は通常のものより一ランク上の商品があり、どうしても一口飲みたくなったからなのですが自分の口に入ることはありませんでした。

ワイン工場からさらに丘に上るとワインハウスというレストランがあります。またワイン工場から少し離れた学田寄りには果汁工場があります。



ぶどう園と富良野盆地。



北海道旅情報巻頭  3-14.富良野・美瑛周遊


富良野ワイン工場