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アイラン

アイランはトルコではいつものめれる飲み物なのです。
トルコ料理にも良く合います。
アイランは塩味を利かせるのはポイントです。


材料
 
プレーンヨーグルト  500g
2〜3カップ   
中さじ1


作り方

  1. 材料をミキサーに入れて良く混ぜます。
  2. 水の量や塩はお好みで加減してください。

KORAYの一言

アイランにはお世話になりました。
コップで飲んだり、お皿でスプーンで飲んだり美味しかったです。
濃かったり、薄かったり色々ありました。


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