千歳市北部の住宅街にあるラーメン専門店。
立地としてはあまり良いとは言えず、地元客以外の通りがかりというのはほとんど期待はできないと思われるが、陸上自衛隊の駐屯地が近いので、それなりに客入りはありそうな感じ。
メニューは味噌・正油・塩の定番に、それぞれのチャーシューメンのみという極めてシンプルな構成には、物足りなさというよりもむしろ潔さを感じる。
ご飯ものはライスのみだが、このメニュー構成でビールを置いており、餃子などのサイドメニューなしではあまり需要はなさそうである。
店内は非常にきれいで、7席のカウンターに4人掛けのテーブル席が2つ、席数を抑えた分、ホールのスペース的にも余裕があり好感が持てる。
テーブルにはコショウ、一味唐辛子の調味料、水差し、ティッシュ、爪楊枝のほかに、レンゲが置かれている。
なお、駐車場は店の前に4〜5台が可能であるが、席数からすると十分な数である。
2007年4月に再訪したところ、ラーメン各種が650円から700円に値上げされていた。
立地を考えると少々高めという感じがする。
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醤油ラーメン(700円・税込) ★★★
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醤油ラーメンのほうは残念ながらあまり私の好みではない。
麺は味噌と同じ中太のちじれ麺、スープのほうはやや角がある感じで、醤油ダレの具合が私には合わないように思う。
具材はモヤシ、刻み長ネギ、メンマ、チャーシューとシンプル。
(2007-04 記)
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味噌ラーメン(650円・税込) ★★★☆
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個人的にはかなり好きなタイプの味噌ラーメン。
中太のちじれ麺で、コクのあるスープ、しかしながら油は控えめで嫌味が無い。
スープの味付けも甘くもなく辛くもなく程よい濃さで、麺とのマッチングも非常に良い。
具材はひき肉少々にモヤシ、刻み長ネギ、メンマ、チャーシューとシンプルだが、スライスされたチャーシュー1枚のほかに、細かい賽の目に刻まれたチャーシューが別に入っているのが特徴的。
(2005-05 記)
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店 舗 名 |
麺彩「赤のれん」 |
所 在 地 |
千歳市自由ヶ丘3丁目3番7号 / TEL:0123-27-7550 |
営業時間 |
AM11:00〜PM3:30・PM5:00〜PM8:00 / 水曜日定休 |
総合評価 |
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