千歳ラーメン 本家「麺太郎」 　国道３６号線の側道にあるラーメン店。 　店に入ると正面に１０席ほどのカウンターがあり、その奥が厨房となっている。 　右手にはテーブル席が２つほど。 　右手奥には冷水器があり、水はセルフサービスとなっている。 　味噌・塩・正油の定番に加え、白濁トンコツスープを使った味噌・塩・正油があり、好みによって食べ分けられる。 　ほかにも福神麺（１０００円）、白龍麺（２０００円）といった具材に工夫を凝らした豪華メニューもあり、予算が許せば食してみる価値はあるかも。 　なお、店員がアイヌ民族風のユニホームを着用しているが、メニューとの関連性が薄くいま一つ意図が理解できない。 　また、過去に訪れた芸能人が使用したドンブリと割り箸をショーケースに展示してあるのはちょっと悪趣味というよりも下品な印象を受けた。 　駐車場は店の前と道路の向かいに７〜８台程度が可能。 　正油ラーメン(６５０円・税込)　★★☆ 　やや太めで短めの麺に、魚介系のスープ。 　スープはあっさりというよりも、ややコクに欠け、やや酸味が強いように感じた。 　麺とスープのバランスが悪く、中細麺くらいにすれば、スープの絡みも良くなるのでは？ 　もっともトンコツ正油というメニューもあるので、そちらに合わせているのかも。 　具材は海苔２枚、メンマ、山クラゲ、刻み長ネギ、チャーシュー、揚げ白ゴマといった具合で、山クラゲなどがやや特徴的である。 店 舗 名 千歳ラーメン 本家「麺太郎」 所 在 地 千歳市北斗2丁目11番10号 / TEL：0123-26-8110 営業時間 AM11:00〜PM10:00 / 第1・3月曜日定休 総合評価 ★★