ラーメン食い処「いわさき」

　以前は千歳市北東部の梅ヶ丘にあったのだが、現在はＪＲ千歳駅そばの高架下に移転した。
　塩ラーメンをウリにしている店で、道央圏では貴重な店と言えるかもしれない。
　旧店舗のころに訪店したことがあるが、詳細を語るには再訪が必要か。

　特製塩ラーメン(８４０円・税込)　★★☆
特製塩ラーメン 　どうやらお店の推しメニューらしく、トンコツを使わずに鶏肉でとったスープに、特製細麺を組み合わせたラーメン。
　具材はチャーシュー、メンマ、味玉子半分、刻みネギ、麸、海苔２枚という具合で、味玉子はゆで玉子の表面が色づく程度に揚げたもの。
　刻みネギは白ネギを細かく切ったものと、わけぎを小口切りにしたものの２種類がブレンドされているという、心憎い仕事がされている。
　あっさりスープながら、ラードと思われる油が少々多めで、ややバランスを欠いた印象を受けた。
　おいしく頂いたのだが、値段と満足度の折り合いを考えると、星３つはちょっと厳しいか・・・。

店 舗 名 ラーメン食い処「いわさき」
所 在 地 千歳市清水町7丁目1番9号 / TEL：0123-27-0011
営業時間 AM11:00〜PM9:00 / 火曜日定休
総合評価 ★★★