千歳の有名店だそうで、休日の食事時などは店の入り口に行列が出来ていることもあるが、曜日と時間帯によっては並ばずにも入店できる。
メニューは、同じ具材のトッピングで十数種類の味のバリエーション、さらには同じ味でトッピングの異なる上等級メニューがある。
そのほかに「キムチラーメン」「ピリ辛ラーメン」「あんかけラーメン」などの変わり種ラーメンがいくつもあって、60種近いラーメンメニューを誇っている。
味のバリエーションは「醤油味」だけでも「あっさり」「ふつう」「とんこつ醤油」「蔵出し醤油」という具合。
店内は4〜5人が座れるカウンター席に4、5人用のテーブル席が3つ、壁中に訪れた有名人の写真や色紙、また客が置いて行った名刺などが所狭しと張られ、初めて訪れた方は圧倒されるかも。
「激ウマ」とまでは思わないが、有名店と言われるだけのこだわりは感じられる。
店内はやや乱雑な感じで綺麗とは言えないが、千歳でラーメンを食べ歩くなら、一度は訪れてみると良いだろう。
|
味平正油(650円・税別) ★★★☆
大きめの器に中太の麺、スープはやや薄めの色合いながら、見た目よりは濃厚で、程よいコクながらしつこさがなく、個人的には好みに合う味である。
これがもの足りない人は「とんこつ醤油」を、逆にしつこく感じる人は「あっさり醤油」という具合に対応できると思われる。
具材は「モヤシ」「茎わかめ」「海苔」「白ごま」「メンマ」「半熟煮玉子」「チャーシュー2枚」という具合で、これは「味平○○」というメニューすべてに共通と思われる。
|
店 舗 名 |
「味平」 |
所 在 地 |
千歳市末広3丁目1番1号 / TEL:0123-22-4672 |
営業時間 |
AM10:00〜PM3:30・PM5:00〜PM8:30 / 火曜日定休 |
個人評価 |
★★★★ |
|