亜州華園飯店

寧式[魚善]糊


たうなぎ(黄[魚善])を使った料理です。 たうなぎは日本のうなぎとは大分異なりどじょうぐらいの太さです。 どじょうと比べると可なり長いので長魚と呼ばれることもあります。




ホームページへ戻る