蒸餃

この店の炒麺は上海式の太めのうどんのような麺をつかいます。 上海焼きそばは結構好きなので期待したのですが、残念ながらラードが固まりかかっていて口のまわりがべたべたになってしまいました。 ただし、蒸餃のほうは結構いけました。

炒麺 80元、蒸餃(蒸籠一つ) 40元

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