民生嘉義米[米羔]

嘉義米[米羔]と貢丸

この店のおこわ(米[米羔])は糯米を蒸かしたものに鰹節のスープで煮た肉そぼろ(肉燥)をかけて出してきます。 これには鰹節のスープ(柴魚湯)が添えられています。 一杯の量は少ないですがお腹のなかで膨らむのか二回目に行ったとき二杯注文したら結構お腹にこたえました。

メニューは米[米羔] 30元(柴魚湯付き)、貢丸 10元、魯蛋 10元など。

柴魚湯の追加は一杯5元ですが、何故かこの時はサービスしていただきました。

基礎データ
住所建国路51-3號(原民生路鉄道下)
電話(04)2220948、(04)2245588
営業時間午前5時半から午前12時半
お勧め料理米[米羔]、魯蛋、貢丸
取材日時1997年12月24日、29日

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