鎮江肴肉

本場鎮江の鎮江肴肉です。私は揚州のものほうが好きなのですが、ここのものもなかなかのもので、 鎮江賓館のレストランで食べたものにくらべらると格段と優れていると思います。

下の写真はこのレストランに飾ってあった金儲けの神様関羽さんです。つまり、横浜中華街の関帝廟にいらっしゃる方です。

それにしても、中国人の間での関羽さんの人気は大したものですね。

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