蟹粉獅子頭


肉団子(獅子頭)に蟹の味噌と卵と身の炒めたものをかけた料理です。

これも約200HK$と安すぎなので明らかに増量剤を使っているためあまり美味しくありません。

この店はある人に言わせると昔一流今に二流なのだそうですが、 サービスの大根の醤油付けなんかは結構美味しいですし、 ウェイターに年寄りの上海人が多く店にオールド上海の風が吹いているのが感じられる所はとても気に入っています。





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