メモ

食材店でこの一品をみつけ、また誇大宣伝の商品がでたのかと手にとると岩塩に塩化カリウムを加えて塩化ナトリウムは50%におさえた食塩と判明。微量成分のリン酸カルシウム、炭酸マグネシウムを含んでいるというので即購入する。米国で最大の塩メーカーのモートン社のモートンライトソルトという製品だ。

高血圧の人におすすめ。

因みにモートン社はNASAに固体補助ロケットを供給した会社でもある。モートン社の技師ボジョレーはチャレンジャー打ち上げの1年前に、自ら開発したスペースシャトルのブースターの構造欠陥を発見し、社に警告を発信し続けた。ブースターと本体とのジョイント部分を覆うオーリングと呼ばれるゴムは、いったん寒さで収縮すると高温になっても膨張せず、ブースターと本体をつなぐ部分をカバーしないことを発見。社に必死に警告を発し続けるが、NASAとの契約打ち切りに追い込まれるとの判断から経営陣はNASAに通告せず、チャレンジャーの打ち上げ当日を迎えた。本人も証言者として当時の様子を克明に語る。事故調査委員のファインマン教授は再現ドラマを演出した。