サムギョプサル |
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豚ロース肉(厚さ5mm) |
180g |
サニーレタス |
4枚 |
ネギ |
8センチ |
コチュジャン |
小サジ1 |
白菜キムチ |
30g |
ゴマ油 |
小サジ1/2 |
粉唐辛子 |
少々 |
塩 |
少々 |
胡椒 |
少々 |
砂糖 |
小サジ1/2 |
酢 |
小サジ1/2 |
水 |
小サジ1 |
サニーレタスに焼きたての豚肉、ネギ、キムチを適宜のせ、タレをかけて食す。これが美味。
September 27, 2018