薄切り大根の煮物

 

材料

大根 1本
豚肉またはひき肉
100g

大さじ2
昆布つゆ
適量

料理プロセス

大根をできるだけ薄切りにする。フライパンに油を2サジを入れ、大根にこげ目が出るまで炒 める。次に豚肉を炒める。両者を一緒にして水と昆布つゆを加えて煮詰める。

May 23, 2013

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