ショウガの皮をむいておく
フライパンを暖め、オリーブ油を敷き炒め、解凍したブタ肉を焼く。または熱湯でしゃぶしゃぶしておく。両面焼き上がったところで、ショウガを下ろしがねでおろす。醤油で味付けし完成。 獅子唐を炒めて添えれば格別。
September 6, 2009
Rev. July 2, 2018
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