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（2010.12.05）
★ 2010年産・入荷いたしました
★有機栽培「香水蓮花茶」台南白河産
（今回入荷品は『黄色』の花色のみ）
５個入り １，
８００円 注文
箱
売り切れとなっ
た「蓮花茶」が再入荷しました。
コラーゲンを大量に含み、美容に良いということで飲用に用いられています。とはいっても、台湾国内でもまだそれほどポピュラーな商品ではないためか、首都
の 台北市内で探してもグレードの良いものは入手できないほど、まだまだ稀少な商品です。
今回は直接、産地まで出かけて手に入れてきました。
２０１０年産の鮮度の良いものをお届けします。
無着色・有機栽培のものです。花の色は「黄色」「青色」「グレー」の３つくらいに大別できますが、いずれも天然の色彩ですので安心してご利用いたただ
けます。
※今年入荷したものは『黄色』の花色のみとな
ります
綺麗な花の、色・香り・姿（すがた）をお楽しみください。
【蓮花茶の飲み方】
カップやティーサーバーなどに蓮花をそのまま１個入れ、普通の緑茶などと同様に85度程度のお湯を注ぐと数分で出来上がります。5センチ前後の普通サイズ
の蓮 花１個で１リットル程度のお茶を作れます。※お湯の温度が高すぎると
苦みが 強く出ます、要注意！
もっと大きな花ですと、2リットルくらいまで作ることができるといわれています。
使用する容器のサイズに応じて、何煎もご利用いただけます。少量だけ作りたい場合は、あらかじめ蓮花を半分にカットするなどしてご利用いただいたほうが良
いかも知れません。
甘く香り立つような特有の芳香・味があり、そのまま飲んで美味しく感じられますが、好みで少量の砂糖や蜂蜜を加える方もいらっしゃるようです。
なお、お茶を作り終えたあとの花はそのまま召し上がることができます。
または、切り口のところを絞って、シミ出てくるコラーゲンを顔に直接塗布する方法もあります。
蓮は一つも捨てるところの無い植物として珍重されています、有効に御利用されることをおすすめします。 |
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