一言で言えばタマネギの丸焼きです。ただ切って焼くだけの長簡単料理。
レシピを紹介する必要もありませんが、ぜひやってみてください。タマネギの甘さに
あらためて感動です。

作り方

１．　タマネギの皮をむいて半分に切る。丸ごとでもいいですが、程よい焼け具合を楽しむなら
　　　半分切りの方をお勧めします。


２.　焦げ付かないようにスペーサーを敷いた上にタマネギを並べる。


３.　後は蓋をして焼く。蓋の上は中火、下は弱火で約２０分くらい。


４　焼けたら好みで醤油、焼肉のたれをかけて出来上がり。

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感想

なんといってもタマネギの甘さに感動します。自然の野菜の持つ甘さを
再確認できる料理です。
ジャガイモと一緒に焼けば、肉料理の付けあわせとしても最高です。



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