能登のお奨めです



焼肉華店の石焼きビビンバ(穴水)


 外観は焼肉屋というより小さな喫茶店。ビビンバの本場全州の老舗よりも完成度が高い。ビビンバのメインはおこげだということを教えてくれる。
TEL : 0768-52-2989



古川商店(珠洲・飯田町)


 珠洲でもけっこう美味しいパンが食べられるようになって嬉しい。近くでお昼を取りたいお客さんにはココを薦めている.天気がいいときは、飲み物も買って眺めのいい浜辺に持ち出してごろんと寝っころがりながらだと気持ちいい。
TEL : 0768-82-0542




寿司一(かず)(七尾市内)


 もともと七尾市内の人しか知らなかったかもしれない。

いまは、通りに面してすっきりとした店構え。

ネタは七尾湾のものが主で、しゃこ、にし貝、が印象深い。

すごいと言うより、何気なくていごこちもいい。

TEL : 0767-53-2588



最近のお気に入りラーメン


 特別に期待して行くと、「なんだ、これなの?」かもしれないけど、この二つ

のお店のラーメンがマイブームです。

一軒は近所の産業センター食堂のラーメン。

1杯380円で、シンプルな中華そばなんだけど、なんといってもダシがいい!

スープと言わないのは、ご主人長らく珠洲の老舗の料亭に勤めておられたから。

二軒目は輪島の朝市通りにある香華園のもやしラーメン。

好みが違ってたら、ごめんなさい。

              TEL:0768-22-1781(香華園)



                                                             アユート (輪島)


    いまさらだけど、ここのイタリアンのレベルは、人気に見合う高さだった。

   ただ夕食のみの営業になるので、輪島のビジネスHをとらないと・・・。

   TEL  :0768-23-4266