小麦粉をこねてパスタマシン？のローラーに通す
おばあさん（妻の祖母）が、自家製の小麦粉（もちろん無農薬）を使ってうどんを作ってくれた。
小麦粉をこねてパスタマシン？のローラーに通す
のばしてはたたみと何度も通すうちに生地になってくる
ローラーをカッターの刃に取り替えて通すと麺になる。
すごい量。誰が食うのか。
（このときいたのは、ばあさんと小林夫婦の計３名）
二人で作業するとこんな感じ。
魚のだしで仕立てたうどんはシンプルでとってもおいしかった。