豆腐花
豆腐味チョコ、って
そのまま書いてしまうと身も蓋も無い
感じになってしまいましたが、
「豆腐花」という中華豆腐スイーツ
味のロッテクランキーチョコです。
杏仁とかブラマンジェっぽいスイーツですが、乾いた固形のチョコレートに固めてしまうと、あっさりさっぱりした豆乳味になりました。ミルクっぽく見えるけど、何か違うんだよねなにかしらこれ?という味わいです。
でも、基本的にはクランキーチョコレートなので、チョコレートからは全く逸脱してはおりません(^-^;)。