ピーマン饅頭

ピーマンの饅頭、なのだそうである。旅行先でやっていた物産展でゲット。福島のおみやげらしい。 　アンコがピーマンなのではなく、生地に練り込んであるのだそうだ。言われてみれば、うっすらと緑色……。決して、草餅のような強い緑色ではありません。当然、味の方も、薄いっす。かすかにピーマンのようなそうでないような……。 　人参嫌いの子供のために、色も味も判らないように練り込んだお菓子、というスタンスに近いようですな。＜だったら何故わざわざ作る（^-^;）