黒い…お蕎麦。

北海道の音威子府の駅蕎麦にも採用されているという、超・黒いおそばです。職場の労働組合の国労支援セール（国鉄→ＪＲ(北海道)に不採用になった人たちの闘争を支援、ということで北海道物産販売会があるのね）にてゲットしました（＾＾）。ちなみに、他にも、カニやホタテの炊き込みご飯の素や、黒豆のお菓子、手作り味噌などなど、夢のような北海道物産がたくさん（´┌｀）…。 　この黒蕎麦、蕎麦マニアや鉄道マニアの間でも結構有名らしいです。「麺も蕎麦湯もものすごく黒いからびっくりしますよ」と言われたのですが、本当にそのとおりでした！。麺も←このとおり、イカ墨でも入っているのかという黒さです。 　当地のソバの独特の色だそうですが、味わいも色に負けず強くどっしりとした濃い味でした。