インスタント甘酒（森永）

寒い季節になりましたが、みなさん風邪などひかずに元気にお過ごしでしょうか？＠は甘酒など飲んであったかくしてますからとても元気です♪……なんちゃって。 　という訳で、インスタント甘酒です。缶入り甘酒も有名なので、そっちを飲んだ人も多いかな？。そういえば、缶入り汁粉なんてのもあったっけな（^-^;）……。＜え？飲んでみろってか（^-^;）？？ 　フリーズドライなので、形状は高野豆腐に似てます（笑）。とてもモロいですけどね。この形状は、最近、卵スープやお粥の素にもよく見受けられるので、ピンとくる方もいるでせう。出来上がりは、右の写真の通りです。半生の米粒（フォークにすくわれている）がやや気になるとはいえ、お湯での戻し具合も完璧で、酒粕オンリーではなく麹から作ったらしいことが想像できます。 　味は、それなりにコクもあってなかなかですが、甘味料を使っているらしく、とにかく激甘です。もうちょっと甘さ控えめでも良かったですな（^-^;）。