雲呑専門店「くぬぎ屋」


住所:神奈川県横浜市中区羽衣町3-59-1
電話:045-261-6656
定休日:火
営業時間:平11-15/17-24(25)
     土日11-25(24)



2024.04.24
珍しい雲呑だけの店です。
雲呑は「オリジナル」という豚肉の粗みじんに大根を混ぜたものと、
「海老」の2種だけです。
ただし、「海老」は「オリジナル」にエビを1尾加えたものです。
スープは醤油味と塩味があり、
塩味のほうが手間がかかっているので、少し高いです。
あとは、この組み合わせと大小です。
最初のこの日はミックスの醤油味の小(930円・内税)を注文。
スープには青梗菜とネギが入っています。
次回は塩味を試してみましょう。

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