蕎麦切の元祖「くるま屋本店」



夏の終わりに木曽に行ってきました。
30年以上前に木曽福島の「くるま屋」には来たことがあるのですが、
さてそれがこの本店であったかどうか?
この店は尾張藩御用達で、蕎麦切の元祖でもあるそうです。
蕎麦はつるつるした食感でエッジもたっていないので、
ちょっと今風ではないかもしれません。
しかしこの店の入れ込みの座敷はいい空間です。
8月だというのに開け放した窓から川の冷気がはいってきて、
エアコンがいりません。




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