今季初のうどん
自宅の昼食は麺類が多いのですが、
今年の暑さでは、冷たい麺が多くなります。
先日少し涼しくなったので、今季初のかけうどんです。
調理は簡単ですが、材料には拘りがあり、
うどんは稲庭風冷凍うどん、出汁はヒガシマル、
葱は九条葱、おぼろ昆布は奥井海生堂、一味は七味家です。
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