鮎の塩焼き
毎年この時期に伊豆の狩野川沿いの温泉に行くことにしています。
狩野川は鮎釣りの名所で、時期も解禁直後ということで多くの釣り人でにぎわっていました。
途中で寄ったコンビニの向かいの店で、鮎の塩焼きを売っていたので、買ってみました。
子持の養殖ものですが、食べた妻と両親は、なかなか美味しいといっていました。
痛風治療中の私は、我慢です。
今回初めて知ったのですが、狩野川の名は、狩野派を興した狩野氏発祥の地からきているそうです。
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