うちのアップルパイ
アップルパイは、
コーヒーやウィスキーのアテには最適なので、
よく食べるのですが、
市販品には、なかなか好みのものは見つかりません。
写真はうちの簡単アップルパイです。
雑誌『四季の味』に載っていたものですが、
これが、いいのです。
パイ生地はイオンのPB、リンゴはスライスしただけ。
レモン果汁やグラニュー糖やバターをまぶすのですが、
そのタイミングや量は妻の仕事なので、不明です。
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