ルッコラの花
プランターに植えて、ときどき使っていたルッコラに花が咲きました。
これを見ると、なるほど大根の仲間なのだとわかります。
葉は固くて食べられないかと思いましたが、
小さく切ってサラダに混ぜると、その苦みがいいアクセントになります。
イタリア語ではrucolaと書き、RとLがひとつの単語のなかにあるので、
日本人には発音が難しい単語です。
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