室津のカキ
先日、茅ヶ崎のいきつけの魚屋でカキを買おうとしたら、
大粒の岩手産のものが、4個入って600円。
たつの市室津のカキは、都内ではちょっとしたブランドですが、
地元では無選別のものを大小取り交ぜて、15個程度で750円。
写真はその調理途中です。
こうして殻から取り出し、塩とオリーブオイルで食べました。
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