リオハ
マドリッドの北北東250kmのエブロ河流域にあるスペイン唯一のＤＯＣ（特別 統制原産地呼称）地域で、テンプラニーリョを主体にスペインで最良ランクの赤ワインを産出する。かってフィロキセラ禍でボルドーを離れたワイン生産者たちがここにワイン作りの技術を伝えたことが今日の隆盛の礎となった。そのわりに使っている樽はなぜかアメリカン・オークが多い。