メリーヴェル
83年創業のセント・ヘレナに位置するワイナリー。2日間タンクをあたため、発酵期間を延ばす独特の醸造方法により、タンニンとその他の要素のバランスのよいワインを生み出している。トップブランドの「プロファイル」は話題のプレミアムワイン。