フォンタナフレッダ
るピエモンテ最大手のワイナリーで、70haの畑を所有し、リーズナブルな大量生産のものから高品質の単一畑のものまで、品揃えは豊富。その歴史は1878年までさかのぼり、その地所はかっては王家のものだった。フォンタナフレッダ(冷たい泉)の名称は荘園の中の豊かな泉に由来する。