シャスラ
世界各地で栽培されている白品種だが、スイスで最も卓越したワインとなり、白ワインの約７０％を占める。ヴァレー州では「ファンダン」とも呼ばれる。日本ではあまり見かけないし、あえて探して買うほどの品種とも思わないが、スイスに行くとやたらとこの品種ばかり出くわす。フォンデュ料理との合わせは定番だ。ちなみにフランスにおいては、アルザスで並級品種として、ロワールで「プイイ・シュール・ロワール」というＡＯＣの品種として用いられている。ドイツの「グートエーデル」もこの品種であるらしい。