<ウンチク>

カーマネ・ヴィンヤード
1982年にシャローン・グループが創立したワイナリー。ダイナマイトカベルネは、ダイナマイトを使って岩盤を崩し、ブドウを植えたことにちなんで命名。
CSにCF,メルロを混醸し、16ヶ月小樽で熟成。