シラー
フランスではSyrah、オーストラリアではShiraz（シラーズ）またはHermitage（ハーミタージュ）と呼ぶ。コショウの香りのする、深紅色でタンニンの多い長熟なワインを産む。フランスでは
エルミタージュ、コート・ロティなどで産するものが特に有名。一方、オーストラリアでは最も重要な品種のひとつとなっている。 カリフォルニアほか他の地域でも成功を収めはじめている。