<ウンチク>

スペインワインの熟成規定
スペインワインは熟成年数によって下記のように分類される。
             赤        白
クリアンサ    2年(うち樽半年) 1年(うち樽半年)
〃 リオハ地区のみ 〃 (うち樽1年)   〃   
レゼルバ     3年(うち樽1年) 2年(うち樽半年)
グランレゼルバ  5年(うち樽2年) 4年(うち樽半年)