2003年  かんなづき   




       

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
 ナガタコーヒードットコム  珈琲道楽
==== 永田珈琲倶楽部 2003年10月1日 通算91号 ===
http://www.nagatacoffee.com  webshop  since 1995.11. 
このメールは「永田珈琲倶楽部」と出会い頂きました皆様に
・東京・小平・より ”ゆったり風” に乗せて全国にお送りしています。
配信停止の時は申しわけありませんが
★登録/解除:(http://www.nagatacoffee.com )へお願いします。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆━
☆ 珈琲大好きなみなさまお元気でしょうか。

★☆★  かんなづきの目次 ★☆★
2003年・10月の豆』
  『
 モンテカルロス 』
   』
3・『

『永田珈琲より十月の風信』
詩集 珈琲の見える風景  ☆ ☆
6・『今月の香り・これまでの種類』
7・『永田珈琲倶楽部各店:店内



 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


今月の━━ masahiro●●煎り人便り●●nagata ━━
   永田珈琲倶楽部の香りを全国に発信
         「継続は力なり」      

 
今月の香り
←粒が大きいですよ
 プレミアムコーヒー モンテカルロス
  

大自然の中で栽培された風味満喫の旨い珈琲を今月もお届け致します。
甘味も十分味わいいただけると思います。
  

エルサルバドル
人口約603万人、国土面積21,041平方km
1524年スペイン領となる。1821年独立。
熱帯性気候で5月〜10月は雨期、11月〜4月は比較的乾燥しています。標高600m以上の高地が全土の大半を占め、経済は農業に依存し、コーヒーは農業の1/3を占めます。輸出産業としてコーヒー、砂糖、繊維製品など。
98年コーヒー輸出金額は32,200万ドルで総輸出額の13.1%を占めています。

コーヒーの生産は、1740年カリブ海のサントドミンゴから持ち込まれました。生産品種はアラビカ種。高地ではパカマラ種、低地ではブルボン種が多いです。収穫期は11月〜3月。水洗式
モンテカルロスの特徴:世界最大のパカマラ生産農園で、農園の規模もSalvador最大規模の農園で生産されたものです。
プレミアムコーヒー「モンテカルロス」はマラゴジペとブルボンの掛け合わせの品種。
どうぞお楽しみくださいませ。
  ***** No2 ******

毎度の「コーヒーと身体について」の記事です。
今回は『コーヒーに胆石予防効果か』について、産業医大グループの発表です。
---------------------------------

 ⇒ コーヒーを飲むと胆石症になりにくい。とくに男性でこの傾向が顕著――という内容で発表された物です。
 同グループの徳井教孝講師(栄養疫学)によりますと、「コーヒー摂取量と胆石の発症率との関係を調べるため、福岡県内で男女約7600人(30〜79歳)を対象に87〜93年の間、追跡調査をしたということです。

 この7年間に胆石を発症した人は男女合わせて128人。男性では、コーヒーを全く飲まない人の発症率に比べ、コーヒーを時々飲む人はその5割、1日に1杯以上飲む人では4割。女性でははっきりした差がみられなかったそうです。

    ***** No3 ******

***** No4 ******

永田珈琲店発信 
永田珈琲より十月の風信
・・・・・・・・・・・・
秋日和
皆様には御機嫌よろしう
近くの川べりには蜻蛉が
亭亭たる柳の、しだれる枝葉を縫ふやうに
ついついと空を泳いで・・・・・・
柳にとんぼーアアル・ヌウヴォ、エミル・ガレエ風の
意匠ですな、そんな洋杯を深紅色にみたすのは
年經り釀みにし美酒こそがふさふのだらうなあ・・・
なんでも今年はかの歐洲を襲來した熱波のおかげで
各地すこぶるうまい葡萄が收獲されるといふ・・・
こちらの”ヌウヴォ”が俄然期待されます
さて新酒をそそぐ器は・・・と騒ぐさわぐ
新酒ですからあんまり由緒傳來のものを持つきては
わいんが恥づかしがりませうや
いつものデュラレクスはこないだまで
麥茶用だつたし・・・大正時代のグラスが
あつたでせうーあれ見えなくなつちやひましたね
と、あらたに出て來ましたよ、我家傳來ものが・・・
(祖母がしまつておいたものであらう)
レイモン・ペイネのイラスト付コツプ
枯葉ちる公園、やさしきこひびとたちの繪
・・・ぴたり、のがありましたね
季節柄といひ、ほのあたたかいサンティマンの感じといひ
・・・新酒には幾分はやいが
この戀人たちと乾杯とゆきませうか・・・・・・
ちなみにこの公園は、かつて
祖母がわたくしに教えたまうて曰く
祖母みづからが昔、旅した
リュクサンブウル公園
に、よく似てゐるねえ・・・との由

平成癸未歳神無月好日
永田珈琲    寺崎郷拜


***** No5 ******


 詩集 珈琲の見える風景2 
       川村 忠 著作   新風舎

大いなるものに導かれて

アートのなかでたたずんでいる空間と
窓から差し込む歓びの光
今まで思い描いてきたライフスタイル

広い庭と緑の芝生
白いテープルと微笑む君の姿
二つのコーヒーカップと手作リクッキーがある

いつしか 共に暮らせる日々を思い描いていた二人は
大いなるものに導かれて
今 ここにいる

アートのように落ち着いている空間と
窓から差し込む歓びの光
今までまぶたに描いてきたライフスタイル

広い庭と緑の情景
白いテーブルとはにかむ君の姿
二つのコーヒーカップと手作りケーキがある。

いつしか 共に暮らせる日々を思い描いていた二人は
大いなるものに導かれて
今 ここにいる




***** No6 ******


☆これまでの『今月の香り』の状況です☆
2002年
1月 ケニア テーラウィンチ
2月 エチオピア ナチュラル デルガーゴ
3月 ブラジル・ブルボンスペシャルティコーヒー 
4月 ザンビア AA・テラノーバ
5月「赤道の雪」equator snow
6月 モカゴールドブレンド

7月
ドミニカ バラオナ
8月 コスタリカ・ドンクラリンド
9月 インド・モンスーン
10月 マンデリン・スーパー
11月 パナマ ガリードス ボケテ
12月 ニカラグア マラゴジッペ
2003年
1月 バリアラビカ・神山
2月 ケニアAA キブブティ エステート
3月 ニュークロップ パプア・ニューギニア モロベ 
4月 オーストラリア マリーバ
5月 ブラジル・サンアントーニオ
6月 ガヨマウンテン

7月は 雲南珈琲
8月は タンザニア ブルカ エステート
9月は
 ブルンディ ゴマ

↑⇒ 以上のようにこれまでお楽しみ頂きました
10月はモンテカルロス

永田珈琲倶楽部各店の催し

☆永田珈琲店内展
  出口 祥 氏
  季節の写真
   月替り絵画

☆ぽえむ店内展
   月替り絵画

☆珈琲の香り店内展

 ザン・ボン・ビン 常設展示

☆こもれび店

遠藤律子JAZZコンサート
11月8日(土曜日)

::::::::::::::::::::::::::