通称「中落ちカルビ」と言われるものです
当社自慢の秘伝のタレに漬け込み『バラ山カルビ』として生まれ変わりました
牛の肋骨（アバラ部）の間の肉を取り出したもので 一頭から１キロ程度しか調理できない貴重な品です
歯ごたえのある触感と甘みの中にもスパイシーな当社特製たれを使用し 老若男女問わず喜ばれています

内 容 量	６００グラム
賞味期限	解凍後３日間
保存方法	冷凍（−18℃以下)で保存
原材料等	牛肉
商品説明	北海道産