2000/8/29
山形のおいしいものって言ったら、
サクランボとか、ラ・フランス（洋梨）、そば、お米、
なんかが有名ですよね。
んで、実は、山形に来たら、食べてもらいたいなぁ、
っていうの、実はもう一つ、あるんですよ。
それはズバリ、「だし」です。
いや、いわゆる鰹だしとかの「だし」ではなくて、
漬け物とか、唐辛子とか、キュウリとかナスとかを
刻んで一緒にしたヤツなんですけど、
ご飯とか豆腐なんかにかけると、
とってもデリシャス。（笑）
たくさん食べられるんですってば。
夏の食欲不振なんかにも、もってこいですよ。(^-^)
この前、CHAGE & ASKAが韓国で
ライブをしたそうですね。
なんでも、向こうで日本人が日本語で
ライブをしたのは戦後初なんだとか。
たったそれだけのことに５０年以上の年月が
必要だった、ということで、
日本がかつて朝鮮の方々に与えてしまった
傷の深さを思ってしまいました。
ところで、ライブは大成功だったということで、
よかったよかった。(^-^)
幾百千の机上の空論より、
草の根の文化交流、ですよね。
今回は、写真館を更新しました。