野菜を食べよう！

　TV-JAPANで、１日一人３００ｇの野菜をとらなければいけない！という番組を見た。３００ｇ食べる人と食べない人では寿命が１０年違う、という事だった。おとうは叫ぶ。「ウチは６人だから毎日１８００ｇの野菜を出せ！がきんちょは学校では野菜が出ないから、朝と夜で３００ｇとれるようにすること！」

　一人３００ｇって結構大変だ。特に野菜の種類も鮮度もイマイチのサウスカロライナだもの。幸い、Ｘストアで立派な白菜とJapanese eggplantというものがあるので、漬物を食卓に乗せることで、目標を達成している。（ Ｘストアはお得意様カードのようなものはないが、代わりにがきんちょは学校でＸストアのカードをもらってきた。それを提示すると利用額の１％が学校に寄付されるという。それにＸストアは新鮮な鮭があるのだ。だから、最近はＸストアにいく機会が増えた。）Japanese eggplantは長ナスの一種類だと思うが、色がものすごく薄くて、ナスらしからぬ風貌である。レジでも「これは何だ？」と聞かれ、Japanese eggplantと答えたのに「そんな名前の野菜は登録されていない」と言われた。結局、棚にそう書いてあるのを確認してもらってやっと手に入れた。なんでもいいや。旨かったから。きゅうりと一緒に漬けたのだけれど、みょうががあったらもっとうれしいのにナー！

　さて、一日３００ｇは大人は達成できるのだけれど、がきんちょの特に下の方はなかなか難しい。「からだの大きさがこんなに違うのにどーして同じ３００ｇなのよ！」「３００ｇ、３００ｇって騒ぐけど、どんな野菜を食べるかの方が重要なんじゃない？」「だいたいジャガイモやとうもろこしまで野菜にカウントしてたけど、そしたらアメリカの食事の方がいいってことになっちゃうんじゃない？」矢継ぎ早に屁理屈をこねる私におとうも「それもそうだなー」だって。

　ま、いきなり緑黄野菜を何ｇだのと言われたってめんどくさくなるだけだものね。まずはたっぷり野菜を取りましょ！って事なのよね。それにしても、せっかく漬物を出したのにがきんちょが食べようとするころにはほとんどなくなっているって言うのはどういう事？（もちろん私の口には入らない。）「早いもの勝ち！」とおとう。６人家族ってサバイバル！なのね？