松之山探訪記

**2003.05.02 (7) 夕食編その2（やっぱり山菜）**

この日の夕食はバーベキューだったので、山菜料理は、まあ前菜といった程度。
一つ目は、トリアシとアズキナを茹でてクルミ和えにしたもの。トリアシが苦めなので、クルミ和えが良く合う。
二つ目は、キノメのおひたし。採れたて（夕方叔母さんが持ってきてくれたもの）をすぐ食べられる、この贅沢。