 |
|||||||||
 |
|||||||||
| 10分で出来上がるスピード料理…… | |||||||||
| ジャガイモの煮っころがし | |||||||||
 |
|||||||||
 |
 |
||||||||
| ジャガイモ | ３個 | しょうゆ | 大さじ１ | ||||||
| トウガラシ | 適量 | 酒 | 大さじ１ | ||||||
| 砂糖 | 小さじ１ | ||||||||
| 簡単だし | 小さじ１ | ||||||||
| 水 | １／２カップ | ||||||||
| ゴマ油 | 適量 | ||||||||
 |
|||||||||
| １．ジャガイモの皮をむき、一口大に切る | |||||||||
 |
２．水洗いした１を器にいれ、レンジで５分加熱する | ||||||||
| ３．フライパンにゴマ油をひき、薄く焼き色がつく程度に２を炒める | |||||||||
レンジで加熱するときに、９割方火を通してしまいます。新ジャガの季節には、皮をつけたままでもおいしいです！ |
４．すべての調味料を加える | ||||||||
| ５．水分が飛んだら、トウガラシをいれる | |||||||||
| ６．器に盛ったら、出来上がり！ | |||||||||
|
|
|||||||||
 |
|||||||||