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| 味噌煮に飽きたらお試しあれ…… | |||||||||
| サバの和風トマト煮 | |||||||||
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| サバ | １／２尾 | 塩 | 小さじ１ | ||||||
| ホールトマト | １缶 | 酒 | 大さじ２ | ||||||
| ショウガ | １片 | 簡単だし | 大さじ１ | ||||||
| シソ | ２、３枚 | 水 | １カップ | ||||||
| 油 | 適量 | ||||||||
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| １．サバを適当な大きさに切り、油をひいたフライパンで焼く | |||||||||
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２．焦げ目がついたら火を弱める | ||||||||
| ３．つぶしたトマト、ショウガ、すべての調味料を加える | |||||||||
トマトは和の味とよくマッチする野菜だと思います。カレーと同じで、「２日目もおいしい」お惣菜です！ |
４．煮詰まったらシソをのせて出来上がり！ | ||||||||
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